HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Jane's World Air Forces Publication。洋書 lazlo parker。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ジョエル・ロビュション フランス料理。The adventures of TinTin タンタンの冒険　英語コミックス。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 SUBWAY ART graffiti。レア　初版　リチャード・アヴェドン　AN AUTOBIOGRAPHY。よろしくお願いいたします。ランダムハウス絵本　ザ・スーパーマリオブラザーズムービーver.。洋書 contita sonic death sonic youth。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少「Hobotti」J.R.R.TOLKIEN / TOVE JANSSON