HOT ! 真鍮製　天ぷら鍋　39cm　銅鍋 真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋（銅） | 鍋 | 鍛金工房 WESTSIDE33

真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋（銅） | 鍋 | 鍛金工房 WESTSIDE33。天ぷら鍋（銅） | 鍋 | 鍛金工房 WESTSIDE33。SN-4新光堂 新鎚起銅器 天ぷら鍋 24cm | IZUMIYA。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。よろしくお願いします。。銅の天ぷら鍋。Swan SI-3B 手動式　かき氷機 業務用。調理器具 Amway Queen 21 Piece Cookware Set。2800番 アムウェイ フードプロセッサー ケース付オプションパーツセット。タイムセール　重房　黒打　菜切包丁　西型包丁　165mm 武生V1鋼　白1相当。重房　菜切　165mm 包丁　和包丁　会津　高級・希少品　研ぎ済。真崎直樹作 Mazaki Naoki 黒打ち　梨地　白ニ鋼　牛刀　210mm。Amway IH対応 アムウェイ　大フライ 大ソースパン 6L鍋　２セット。武田刃物　スーパー青紙　ペティナイフ　165mm。たい焼き器　鯛焼き器　業務用　４本まとめて①。完全新品ultra ビタクラフト ウルトラ 4.0L IH対応 9504@両手鍋。水野鍛錬所　源昭忠　青鋼DX　鎌薄刃 7寸。ゆでめん機・スーパーケットル 都市ガス 13A 北沢 KSK-106G。出刃包丁 43本 まとめて売り。⭐️製氷皿 シリコン 取り出しやすい 3Dローズ型ハート型 蓋付き 製氷器。【新品替え刃・説明書】Swan SI-150SS 電動かき 氷機。[新品] 雲井窯 土鍋 鴨釉尺鍋(裏釉) 10号 雲井窯御使用栞付 共箱 落款入。【新品未使用】プロ向け 堺末廣製 黒打ち 出刃包丁 本鍛錬9寸 河豚皮引き 木柄。正本　本焼　激レア　薄刃包丁 尺　約30cm 純日本鋼。アムウェイ Amway クィーン クックウェアセット ステンレス鍋 IH対応。ルクルーゼ プレート ダムール ハートディッシュ 20cm ベリー レア