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☆新品☆義弘上作白二鋼鎌形薄刃包丁210mm七寸水牛。☆新品送料込☆郷右馬允義弘白二鋼上作薄刃包丁210mm水牛柄マチ磨き裏。堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 身卸包丁 210mm(7寸) 日本製 堺市。包丁の本場 堺の刃物メーカー山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の銘がはいった正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造 鎌形薄刃包丁　鎌型薄刃包丁 関西型です。新品・未使用です。刃渡り210mm 7寸はがねに不純物の少ない高純度の高炭素鋼である高品質な 安来鋼白二鋼 を使用しています。その はがね と 鍛鉄を 堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。はがね鍛造のカスミの 右片刃の和包丁です。はがね製で さびやすいですが切れ味抜群です！裏押しまで施された本格的な鋭い刃付けでよく切れます。はがねが白二鋼ですのでこの切れ味も よく、その切れ味も持続します。研ぎなおして繰り返し使えます。右片刃の和包丁です。刀身がきっさきが尖っていない鎌状のかたちであぶなくないです。野菜のカットや皮剥きの際にも重宝します。右片刃で刃が入れやすく桂ムキにも使えます。きれいにむくことができます。和食調理に一本あると便利な包丁だと思います。柄は高品質な水牛柄を採用しています。下アゴの部分まできれいに磨かれており指にも優しい作りになっています。細部までこだわった高品質な薄刃包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？送料込みです！お値下げはできません。よろしくお願いします。山脇刃物製作所郷右馬允義弘白二鋼　白鋼　白紙上霞仕上げ マチ磨き 裏押し加工水牛柄　和食の職人さんおすすめ。☆新品送料込☆白二鋼鎌形薄刃包丁210mm七寸水牛柄 - メルカリ。ミソノ スウェーデン鋼 EUカーボン 牛刀包丁 misono。【新品未使用品】磁性調理器シリーズ 鍋Mサイズ 電子レンジ専用調理器 メタボ予防。匠美風 包丁　千鳥小紋　170mm モリブデン 鋼 AUS-8 江戸小紋 700。新品★堺刀司★ペティナイフ。【特別値下げ】三徳包丁　三昧　槌目。ロイヤルクイーン　6コート　鍋。【正規品】STAUB グラファイトグレー　 28cm ブレイザーソテーパン。中古　ジャンク　11枚　クローバー　18-8(SUS304　浅型角バット ３枚取。フェリシモ　焼き印　65種類セット　菓子　製菓道具。アムウェイ☆フライパン☆鍋☆蒸し器お得セット。未使用　新品　テディベア 江尻ホーローケトル＆片手鍋2点。【新品・未使用】萬古焼　セラミック加工IH土鍋　7号　IH/直火対応。レインボークッカー プレミアム 浅鍋 26cm 未使用 箱あり　両手鍋。美品 淑晴作 土佐 青鋼 出刃包丁 刃体17cm。象嵌　お盆。ビタクラフトフライパン 24.5cm。Le Creuset ルクルーゼ オムレツパン　フライパン。旧イマンビビアンピンクホーローオイルポット